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socialtable / agnello te mana

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Animella fritta con maionese all’aglio
Pop corn d’agnello
—Birra Nazionale

Tartare di scamone d’agnello con crumble di mandorle, carciofo marinato e salsa di mandorle
—Birra Isaac Blanche

Tortelli di pasta fresca con stufato di spalla d’agnello e crema di zucca
—Birra Wayan

Tataki di controfiletto d’agnello, cavolo nero, tartufo nero uncinato e salsa alle noci
—Birra Rock’n’roll

Ricotta di pecora, pere e cioccolato
—Birra Xyauyù 2015

50 euro, birre e bevande inclusi

La degustazione di birre che accompagnerà le diverse portate della Social Table Dinner è stata appositamente selezionata dal birrificio Baladin.

Verrà allestito un unico grande tavolo, attorno al quale sedersi per conoscersi e condividere l’esperienza della cucina insieme agli altri commensali e ad alcuni ospiti speciali. Alla serata parteciperanno esperti e produttori, per confrontarsi godendosi il piacere del cibo e della convivialità.

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Evento Precedente: 20 settembre
socialtable / formaggio asiago