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socialtable / legumi e cereali

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  • Aperitivo di benvenuto

  • Cialda di mais con crema di cicerchia al curry, radicchio di Treviso e cavolfiori croccanti con salsa allo yogurt

  • Ravioli di grano saraceno con formaggio d’alpeggio e broccolo fiolaro su crema di fagioli borlotti

  • Polpettine fritte di lupini con riso selvatico, cavoli marinati e maionese alla soia

  • Frolla di ceci e burro salato con cremoso alle mandorle e sorbetto al mandarino

50 euro, vini e bevande inclusi
Sconto del 10% agli under 30

Una degustazione di vini, appositamente selezionati da Cortenera, accompagnerà le diverse portate.

Verrà allestito un unico grande tavolo, attorno al quale sedersi per conoscersi e condividere l’esperienza della cucina insieme agli altri commensali e ad alcuni ospiti speciali. Alla serata parteciperanno esperti e produttori, per confrontarsi godendosi il piacere del cibo e della convivialità.

 

in collaborazione con

 
 
 
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Cena di San Valentino