Torna a tutti gli Eventi

socialtable / oca

  • Aperitivo di benvenuto
  • Hamburger e porchetta d’oca
  • Tagliatelle di pasta fresca con ragù d’oca e finferli
  • Petto d’oca cotto a bassa temperatura con porcini e purè di patate e zucca
  • Mousse di castagne con salsa al mandarino e croccante al cacao

45 euro, vini e bevande incluse

Il menu sarà accompagnato da una degustazione di vini appositamente selezionati da Gianfranco Cipresso.

Verrà allestito un unico grande tavolo, attorno al quale sedersi per conoscersi e condividere l’esperienza della cucina insieme agli altri commensali e ad alcuni ospiti speciali.
Alla serata parteciperanno esperti e produttori, per confrontarsi godendosi il piacere del cibo e della convivialità.

Evento Precedente: 21 ottobre
socialtable / maiale
Evento Successivo: 20 gennaio
socialtable / baccalà