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socialtable / maiale

  • Aperitivo in terrazza
  • Pancia di maiale croccante con cavoli viola marinati e spuma al rafano
  • Ravioli di cotechino su crema di lenticchie e salsa verde
  • Coppa di maiale al miele con patate alla senape e porri dolci
  • Soufflé al cioccolato con sorbetto al melograno


45 euro, birra e bevande incluse

Il menu sarà accompagnato da una degustazione di birre appositamente selezionate dal
Beer Sommelier Daniele Vivian.

Verrà allestito un unico grande tavolo, attorno al quale sedersi per conoscersi e condividere l’esperienza della cucina insieme agli altri commensali e ad alcuni ospiti speciali.
Alla serata parteciperanno esperti e produttori, per confrontarsi godendosi il piacere del cibo e della convivialità.

Evento Precedente: 16 settembre
socialtable / sottobosco + ceramica
Evento Successivo: 18 novembre
socialtable / oca